每100g義大利麵的熱量有大約350卡，但是由於義大利麵口感很硬，能夠促進腸胃消化，因此屬於一種健康主食。
義大利麵的醬熱量很高，建議吃義大利麵的時候要少放醬。
而每100g普通麵條的熱量有284卡左右，煮熟之後隻有109卡左右。
一、義大利麵的熱量
nbsp; 每100g義大利麵的熱量有350卡左右，不過義大利麵卻是一種很健康的食物，因此很多健身和減肥人士都會把義大利麵當做主食。
義大利麵的主要原料是小麥，但是口感很硬，因此可以促進腸胃的消化。
義大利麵的熱量其實對比其他主食來說比較低，但是義大利麵的調味醬熱量卻很高，尤其是含有肉制品的肉醬，其熱量可能是義大利麵的兩倍。
食用義大利麵的時候盡量少加醬料，以免攝入過量的熱量以及碳水化合物。
二、普通麵條的熱量
每100g普通麵條的熱量有284卡左右，因此普通麵條的熱量要比義大利麵低很多，也是一種利於減肥的主食。
由於麵條煮熟之後還會吸水，而吸水後的麵條熱量可以降低到109卡左右，因此盡量要煮熟之後再吃。