1、食材：義大利麵適量、西紅柿適量、淀粉適量、料酒適量、胡椒粉適量、橄欖油適量、黃油適量、洋蔥適量、番茄醬適量、末適量、鹽適量。
2、在肉末中撒入鹽、淀粉，再倒入料酒攪拌均勻，醃制。
開火，在鍋中倒入水。
水煮開後，放入10克鹽，放面。
3、煮15分鐘後將面撈出瀝幹水分，在面中加入一勺橄欖油，攪拌均勻。
4、在鍋中放入黃油，小火融化，然後放入肉丁，小火炒至變色，再放入洋蔥，炒至變軟。
5、放入西紅柿，開中火，翻炒至出來湯汁，然後加入番茄醬翻炒均勻。
下面，再次翻炒，最後裝盤即可。
1、食材：義大利麵適量、西紅柿適量、淀粉適量、料酒適量、胡椒粉適量、橄欖油適量、黃油適量、洋蔥適量、番茄醬適量、末適量、鹽適量。
2、在肉末中撒入鹽、淀粉，再倒入料酒攪拌均勻，醃制。
開火，在鍋中倒入水。
水煮開後，放入10克鹽，放面。
3、煮15分鐘後將面撈出瀝幹水分，在面中加入一勺橄欖油，攪拌均勻。
4、在鍋中放入黃油，小火融化，然後放入肉丁，小火炒至變色，再放入洋蔥，炒至變軟。
5、放入西紅柿，開中火，翻炒至出來湯汁，然後加入番茄醬翻炒均勻。
下面，再次翻炒，最後裝盤即可。