備料:義大利麵《超市有賣》、玉米粒、雞脯肉、番茄醬
做法:
1,燒鍋水煮面,待水開煮面同時放一勺鹽,面即入味又勁道,煮大概7-8分鐘即可。
2,煮面的時間可以將雞脯肉洗凈、切絲。
3,面煮好後撈出過涼水,濾幹水分,備用。
4,鍋內放少許油,將雞脯肉炒熟,放入番茄醬、玉米粒,無需加鹽,繼續翻炒均勻。
5,將炒好的肉醬倒入濾幹水分的面,拌勻即可享用。
義大利麵條是意大利的主食之一,簡稱意粉,口感緊實而有彈性,是意大利的代表美食,也是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的面點。
最初的義大利麵條可追溯至公元5世紀猶太教經典的《塔木德》。