義大利麵裝在草帽盤裡可以使它穩妥地被安置在碗盤中央。
並且草帽碗向外伸展的碗沿，則可以充分發揮想象做一些喜歡的裝飾。
例如不經意撒上的現磨黑胡椒、帕瑪森芝士碎，或者更復雜的盤飾，都能夠在這寬廣的空間上遊刃有餘地伸展。
義大利麵的介紹
義大利麵，也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的面點。
義大利麵條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差，其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉。
關於義大利麵條的起源，有說是源自古羅馬，也有的說是由馬可波羅從中國經由西西裡島傳至整個歐洲的講法。
作為義大利麵的法定原料，杜蘭小麥是最硬質的小麥品種，具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點，其制成的義大利麵通體呈黃色，耐煮、口感好。
義大利麵根據種類形狀也各不相同，除了中國人認為是麵條的的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、空心型，貝殼型的林林總總數百種。