番茄大蝦義大利麵的做法怎樣做番茄大蝦義大利麵?

1、食材:義大利麵100g、番茄2個、去頭紅蝦3個、蒜頭適量、洋蔥1/4個、鹽適量、食用油適量。

2、鍋裡放入食用油,加入蒜瓣,燒熱。

3、加入去頭紅蝦,加入適量鹽巴煎熟入味。

4、蒜瓣和大蝦煎熟,微微發焦的時候盛起備用。

5、義大利麵在清水裡煮熟,撈起備用。

用的是4號義大利麵,需要煮8分鐘。

6、洋蔥切碎備用。

7、燒一鍋水,放入西紅柿燙1分鐘左右,撈起去皮。

8、去皮的西紅柿切塊備用。

9、鍋裡放植物油,放入洋蔥粒,翻炒。

10、加入西紅柿炒熟,邊炒邊壓碎。

11、加入適量水,炒成西紅柿醬汁。

12、把已經煮好的義大利麵和大蝦、蒜瓣放進醬汁裡一起煮,並加入適量鹽巴調味。

13、炒至醬汁收幹即可,撈起裝盤,這樣義大利麵就做好啦。

依個人口味還可以撒點芝士粉,黑胡椒粉,歐芹等。